Définition du BOL D'AIR ;
Bol comme Bol d'or
Air comme mélodie
Nous avons réuni nos passions sous un toit et sous un nom.
Notre rencontre avec cette maison a eu lieu en février 2016.
Ce fut le coup de foudre !
En juin 2016 nous avions les clés en main.
Après 18 mois de travaux, le 1er mai 2018, nous ouvrons nos portes pour une belle aventure.
Printemps 2019, une grande terrasse vous accueille pour de bons partages culinaires.
Après avoir réceptionné les clés, nous nous sommes transformés en maçon, charpentier, plaquiste, menuisier, plombier, peintre, électricien ...
J'aime la simplicité et le naturel qui tient lieu de grâce et d'amabilité, il n'y a que les prétentions qui nous rendent ridicule. Léonore de Sabran, Les lettres à Stanislas de Boufflers (1778-1788)